Neljale sööjale
Valmistamisaeg 20 minutit
- 2 banaani
- 1 sidruni mahl
- 300 g maapirni
- 2 suurt või 3 väiksemat muna
- 4 sl riisijahu
- veidi soola
- praadimiseks õli ja võid
- serveerimiseks vahtrasiirupit
Riivi kooritud maapirnid peene riiviga ja pigista sidrunist peale mahl. Lisa kahvliga purustatud banaanid, vispeldatud muna ja jahu. Maitsesta näpuotsatäie soolaga ja sega ühtlaseks tainaks.
Tõsta pannile dessertlusikaga väikesed tainapätsid ja prae või-õlisegus mõlemalt poolt kuldpruuniks. Söö vahtrasiirupiga.
