Maapirnitalu

Mahekasvatatud maapirn

  • Avaleht
  • Meie lugu
  • Tooted
  • Maapirnist
    • Mis on maapirn?
    • 7 põhjust, miks maapirni süüa
    • Mis on inuliin?
    • Maapirni kasvatamine
    • Maapirnist rahvameditsiinis
    • Huvitavat
    • Maapirnist meedias
  • Maapirnitoidud
  • Kontakt

Omlett maapirni ja suvikõrvitsaga

13. sept. 2016 by admin

Kahele-neljale sööjale

Valmistamisaeg 20 minutit

  • 150 g maapirni
  • 1 sibul
  • 150 g suvikõrvitsat
  • 4 muna
  • 1 dl piima või koort
  • soola ja pipart
  • praadimiseks võid ja õli
  • 2 sl hakitud värskeid või 1 tl kuivatatud ürte (aed-piparrohi, iisop, pune)

 

Prae hakitud sibulat või-õlisegus. Lisa riivitud maapirn ja suvikõrvits ning pruunista kõike koos segades veel mõni minut.

Vispelda munad piimaga lahti. Maitsesta soola, pipra ja ürtidega ning kalla pannile.

Küpseta pliidil kaane all, aga ära üle küpseta. Võid panna küpsema ka 200-kraadisesse ahju, seal hüübib omlett 8‒10 minutiga.

Posted in: Maapirnitoidud Tagged: Hommikusöögid, Lihata toidud, Soojad toidud, Soolased toidud

Copyright © 2023 Maapirnitalu.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com